在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的就是这个味儿作文，欢迎阅读与收藏。
就是这个味儿作文 篇1北方人比较爱吃面食，我虽然生在南方却从小在北方长大，因此我是“三天不吃面，心里就发慌”。某天我和老公随他单位的几个同事一起去了立交桥附近一家面馆，那家店很特别，没有招牌，也不临街，也就是自个儿家一个院子。如果不是熟人领着是绝对找不到的。还没进门，一个系着围裙的大嫂笑脸相迎，来了句：“对不起，没位了”。好在同行的朋友和老板熟才给我们加了张桌子。等菜的时候有一搭没一搭的聊着，才知道这家店的生意真是爆好的那种，有时候来吃饭还要排队，这让我实在汗颜，就这小破店。上菜的速度挺快，而且味道的确不错。尤其排骨面的排骨那个酥喔肉燉得透烂，咬下去的滋味......鲜嫩多汁，香气四溢，加上好吃的面条，的确是美食啊。
今天嘴馋了，特想吃他家的排骨面，不幸的是，那家店很怪，中午不营业。“呵呵”牛吧！唉唉，无緣的美味排骨酥汤面。于是溜进厨房。吃不到咱就自己做吧。
步骤：
1）用开水将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。
2）备好八角，桂皮，小茴香，肉蔻，姜片，葱，蒜，酱油，料酒，盐，糖。
3）锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖(大概一份糖，2--3份油)，小火慢慢把糖炒化.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀。（一手端排骨，一手拍照，糖色差一点糊了）这一步很关键哦！稍不留神糖色炒老了就发苦。
4）炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清汤，放入备好的料。
5）另取一只锅煮熟面条，将面条和青菜捞出盛入碗中，（排骨快熟时我加了胡萝卜，因为觉得漂亮又添营养）倒入炖好的排骨和汤汁，放点香菜即成一碗热乎乎，鲜嫩多汁，香气四溢的红烧排骨面。
6）来张“大头照”是不是很美味啊！
顺便让我刚出炉的蛋挞也露个脸儿。
餐后来一份酥皮蛋挞，让我们一起享受这份午后的惬意吧......
就是这个味儿作文 篇2“来，大家来看一下这道题，这道题以前没见过，好好看看，看谁第一个做出来！”数学老师话音刚落，同学们就纷纷低下头，认真思考起来。教室里分外安静。
“老师！”一声轻唤打破了教室的宁静。“哎，完全没问题，第一个做出来，思维能力很强。”数学老师认真看了看这个同学的解题步骤，高兴得眉毛都飞了起来。陆陆续续，不少同学都做出来了。老师又进行了一番讲解，可我却还是一知半解，迷迷糊糊。
“来，再看一道这个类型的题！”数学老师又在黑板上写下了一道题。我在演算纸上按照上一道题的解题思路，开始比葫芦画瓢。可是，为什么推导不下去呢？第一次，不行，没有积；第二次，不行，没有平方和；第三次，不行，没有分解彻底；第四次……，第五次……我一次次地尝试，一会儿工夫，演算纸上就密密麻麻地写满了数字。突然，脑子里灵光一闪，啊，我明白了！我兴奋地拿着笔快速勾划起来：这样，它俩抵消，它俩抵消，剩下了这个，这个不是完全平方差的公式吗？行了，就是它这个答案了。
“老师！”我激动地抬头冲数学老师叫道。数学老师走到我身边，看着我的解题思路题低头不语。突然，老师眉头一皱，我的心猛的一凉：“难道又错了？”“这里，还有点问题，你自己看，思路很对，就这一点计算错误，好好看看，犯了一个不该错的错误。”数学老师向前走了一小步，又回过头微笑着说，“这题做的不错，说明上课认真听了！”
我盯着这道题，却看不出来有什么不对。我决定再从头算一次，果真，这一步的符号搞错了，确实错的太亏了，如果是考试，到手的五分就会这样飞走了。我再次拿给老师看，“完全正确！你看，只要认真听课，细心做题，数学并没有你想象的那么难！”这次，数学老师给予了我大大的肯定。
这次做题虽然不是一次性做对的，但是我的心里满涨着快乐，甜滋滋的。因为，我终于可以自己解出这些平时望而生畏的经典难题了！这甜，就是成功的味儿吧！
就是这个味儿作文 篇3将近半月的军训结束了，我顺利地闯过了高中生活的第一关。对于军训，我有太多的感慨，军训的这12天，已永远地变成了回忆，在这些日子里，我似乎尝尽了16年来不曾吃过的酸、甜、苦、辣……酸离开了温暖的家，好酸楚，面对这所军事化管理的学校，心里不免有些难受，习惯了家里的“衣来伸手，饭来张口”的大小姐生活，初来乍到，真的不适应。
辛辛苦苦叠好得“军被”晚上舍不得盖，担心早晨来不及叠，就干脆将其放在床头柜上，任凭夜晚的凉风习习，我都不曾动过自己的“心血”，好酸。每天都要站军姿，军姿是一个军人应具备的最起码的能力，十分钟、二十分钟，一动不动地“钉”在那儿，腿酸了，脚酸了，腰也酸了……甜“先苦后甜”是每个人都懂的道理。
是呀，在军训的这几天，我尝到甜菜头的也就是最后一天——8月27日，我会永永远远地记住这个日子的。8月27日是我们为学校交上军训成果的一天，一个个“小兵”都英姿飒爽地“拿”出了自己用汗水换来的果实。
当我走上阅兵道，口中高喊“1、2、3、4”的时候，心里好甜，因为我把这十几天来用艰辛换来的成果，带到了校领导、老师、首长、教官、还有初一小弟弟小妹妹面前，我，无比自豪。好甜。当我的名字从“军训先进个人”名单中读出来时，我好高兴，因为我收获了自己十几天来的辛苦，我经受住了高中的第一道考验，好甜。苦军训苦，是每个受过军训的人都知道的，一个动作，一动不动地做十几分钟，胳膊酸了，腿酸了，脚也酸了，每天暴晒在太阳下面，脸黑了，胳膊也黑了，站得、跑得久了，腿也疼。
军训，真得好苦，过惯了“小姐、少爷”生活的我们，突然面对军训，会觉得苦，这是正常的，不过，不经历风雨，怎能见彩虹？这点苦，我们是应该吃的。辣我是队伍里的排头兵，在队伍里的作用很大，可是，我总是走不直，导致整个队伍的不整齐，害得大家一再地重复练习，我自责，脸，好辣。军训结束了，高中的学习马上也就开始了，我已做好了充分的心理准备——高中生活，我不怕你！既然我能顺利地军训完，就一定能顺利地度过高中三年的生活，生活中的酸甜苦辣，我等着去尝。
就是这个味儿作文 篇4换上运动鞋，刚准备出门上学，妈妈揉着惺忪的睡眼，从卧室走了出来。
一见我要出门，妈妈忙用带着睡意的嗓音说：“今天中午妈妈做饭，你想吃啥？”我犹豫了一下：“随便吧！”一边下楼，我心里一边嘀咕：“唉……天知道今天的中午饭，我又要面对些什么呢！”也不是我小看妈妈，我长这么大，妈妈还是在我上小学三年级时做过饭，可后来坚持不到一年就放弃了。所以，她的厨艺水平可想而知。
虽然对妈妈说的中午饭没抱多大希望，可我还是忍不住脑补了一下画面：中午放学推开家门，一股香味扑鼻而来，桌子上放着糖醋排骨、鱼香肉丝……菜式丰富，色香 ……此处隐藏10045个字……地心情，大家都赶着回家团圆。
在奶奶家，我大饱口福，奶奶做了很多美食，如蛋饺、肉丸、年糕、鸡汤等等，餐桌上美味四溢。我们这边不吃饺子，只吃圆宵。另外，奶奶还让我吃一种“灶饭”，一种很黏地饭。爸爸说，春节有一件大事就是“送灶”。“送灶”顾名思义是送“灶王爷”，灶王爷在腊月二十三上天去向玉帝汇报这一家一年地情况，人们为了不让灶王爷说坏话，就用“灶饭”黏住他地嘴。人们还要用糖迎接他，用鞭炮欢迎他。
大年三十晚上，鞭炮声震耳欲聋，彻夜不停，有时还有许多美丽地烟花升入夜空。看着春晚，大人们聊天，孩子们玩闹，我和家人们在微信群里互相祝福，发红包抢红包，不亦乐乎。我还和爸爸妈妈一起看春晚，一起守岁跨年，凌晨之后才睡觉，美美地睡了个“元宝觉”，初一早上十点才起床。
我在新年里最喜欢地事还有拜年，因为我可以得到压岁钱，每次拜完年，我都可以得到好几张“毛爷爷”，但每次都得交给妈妈，每次和“毛爷爷”告别时，心情总很难受。初二，和爸爸妈妈去姥姥家拜年，姥爷给我发了一个大红包，舅妈通过微信给我发了红包，我又通过微信给妹妹发了一个红包，他们夸我是个好哥哥。
这就是年地味道，开心快乐！
就是这个味儿作文 篇18春节是中华民族最重要的传统节日，在这富有意义节日里，怎么可能少的了年味儿呢？广场有年味儿
我来到广场，广场中央，一大片蝴蝶花引起了我的注意。蓝色、紫色、黄色，五彩缤纷。街上张灯结彩，灯笼挂在天线上，一眼望不到边，红红火火，格外引人注目。一排排，一列列，十分整齐。五彩缤纷的花和红红的灯笼相互映衬，万物复苏，大地回春，显得格外有年味儿！
超市有年味儿
我来到超市门口，刚想进去，却被一大群人挡住了去路，我只好随着人流挤进去。刚一进去，我傻眼了！每一个地方都站无虚席，老年的、中年的、青年的、年少的……看看零食区，旺旺大礼包已是空空如也，只剩下标牌孤零零地挂在那里。接着看看水果区，苹果售台前写着“缺货”二字。再看看蔬菜区，绿油油的颜色早已不见了踪影。每个人的购物车里都堆成了小山，满满当当。
每个人的心中写着两个大大的字——年味。
小吃店有年味儿
“老板，来碗饺子。”“好嘞”一进小吃店门口，就听到客人们都要吃饺子。连平时最受大家喜爱的小笼包，都失了宠。什么味道？我用鼻子闻了闻，一股香气扑面而来，饺香四溢，闻得我口水都快流下来了。
“阿姨，我要一碗饺子。”我也忍不住要了一碗。
很快，香喷喷的饺子就上来了。饺子的色相很不错，碧绿的葱花在水中翩然起舞，白嫩的饺子上铺了一层红红的辣椒油，看得人垂涎三尺！
这饺子象征着富贵，看着让人觉着特别有年味。
灯笼年味在于红火，礼包年味在于气氛，饺子年味在于象征。
这就是年味儿！
就是这个味儿作文 篇19奶奶说：碎娃娃，你别馋，过了腊八就是年，我等不得过年就惦记油汪汪的臊子面。年的味道就是臊子面的酸辣香。
往些年，岐山人提起臊子面，就知道要过大事，红白事都称“吃臊面”，逢年过节更是臊子面不离席。长大了，离开家的我就记着一碗饭：臊子面。
岐山沿北山坡处的地砂石多，早晚温差大，麦子劲大耐嚼，和成面团泛淡淡的奶油色，适合做面条。娘手擀一案面能做到薄、筋、光，人叫能媳妇。开水锅里面煮熟，过凉水，迅速降温，口感劲道，汤也清亮。
流传的经典都有动人的理由。臊子面讲究酸、辣、香，醋是头等重要。汤的精华是农家自酿的粮食醋。九月里娘就酿好醋，色泽黑红，入口酸香，装进大瓮缸吃一年。高温下在铁锅菜籽油炒盐、姜，用醋炝汤，瞬时锅里爆发勾人魂摄人魄的醋香味，那是娘最得意的时候。岐山人做臊子面汤讲究一次成型，中间不加料，越吃越香。好汤是一层红油，吹不透，沸腾着白沫子称煎、稀、旺。炝好的汤里放入臊子肉，浇头菜，各种滋味反复融合，听着锣鼓点，吃着臊子面，年就这么热气腾腾的来了。
腊月刚过二十三，父亲选取肥瘦各半的肋条肉，带皮切，肥肉先下锅，加葱姜蒜，红辣椒干，小火慢慢煨，肥肉出油透亮时，加瘦肉，用肥肉浸出的油炸瘦肉，此时滴入自酿的醋，去腥解腻，顿时肉香扑鼻。再加粗盐、红辣椒面，翻搅，小火慢熬。父亲熬制好的臊子肉上面汪一层红油，要存三个月。
娘做浇头菜很讲究，“飘花”是浮在汤上面的菜码子，有切成细末子的蒜苗，摊薄的鸡蛋饼斜切成旗花，泡发的黑木耳撕成小朵，黄花菜切成小段。炒制的底汤菜，有蒜薹，红萝卜，豆腐，娘显刀工把各色菜切成小方片，大小一律，菜籽油略炒，沸腾的汤锅里，它口感脆香。娘做的臊子面里红白翠绿黄，煞是好看。
臊子面，娘选小瓷碗，一碗只捞一筷子面，听说村里老五吃了三十碗臊子面，也不惊讶。汤要回锅，汤锅保持沸腾，调料融合，也是原始的消毒方式。奶奶说上千人的大村庄，过大事，全村人一起吃臊子面，吃到末了，汤沸腾滚到末了，全村人嘴角流油，吸溜溜吃个肚儿圆。从我记事起，年里走亲串友，臊子面吃出十里地，似乎没有臊子面，岐山人就不算过大年。
父亲说日子好天天过年，但我还是惦记年里的臊子面。奶奶的歌谣，娘擀的长面，父亲做的臊子肉，成了化不开的乡情，闭起眼我就看见油汪汪的臊子面。过年了，回家酣畅淋漓的吃一碗岐山臊子面。鲈鱼堪烩，季鹰归未，自己何尝又不是借着年想臊子面，借着面念念家乡的老味道？
就是这个味儿作文 篇20对每个人而言年味都是不同的，年味是燃鞭炮，是贴春联，是挂灯笼；年味是看春晚，是抢红包，是聊微信；年味是故园风情，是童年记忆，是血缘相连……但年味又是相同的，年味是全家团圆的喜悦气氛，年味是亲朋好友的亲切祝福。对我而言年味就是汤圆的味道。
从我很小的时候，每当大年初一的早晨，奶奶都会起很早来给我们做早餐——汤圆。这些汤圆都是奶奶提前亲手做好的，奶奶做的汤圆小巧玲珑，个个都是圆滚滚的，白白嫩嫩的就像一颗颗巨大的珍珠一样，奶奶做的汤圆不仅外形十分诱人，香滑清甜的味道更让人回味无穷。一口下去香喷喷、甜滋滋的馅就流了出来。
今年大年三十，全家坐在沙发上，爸爸妈妈拿着手机，开心的抢着红包，而我则与奶奶一起看着春晚小品笑的不亦乐乎。突然，奶奶拍了下我的背，叫我跟他一起去厨房。奶奶说我过年最喜欢吃她做的黑芝麻汤圆，今年她就教我怎么做黑芝麻汤圆。首先是准备黑芝麻馅，然后在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团，放置十分钟左右，将面团揉成长条，分成6个小剂子，取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入黑芝麻馅，用手轻轻揉圆，把锅中的水烧开，放入之前做好的汤圆，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软，香喷喷的汤圆就出炉了。我学着奶奶的为自己做了一份黑芝麻汤圆，坐在餐椅上，用勺子把汤圆放到嘴边，轻轻的一口咬了下去，不仅嘴中充满甜蜜的味道，心中更是满满的成就感。
对我而言年味就是汤圆的味道，香甜可口，沁人心田，希望以后每个春节我们一家都能像汤圆的寓言那样团团圆圆，阖家欢乐。
